En av de store ressursene av fiskeprodukter er Stillehavet
En av de store ressursene av fiskeprodukter er Stillehavet. Pacific laks har fått grenseløs berømmelse og har funnet veien til våre bord. Det finnes ulike typer av Pacific laks, hver med sine unike og særegne egenskaper. Her er noen tips om hvordan du ville være i stand til å identifisere en Pacific laks når du ser en:
- Vet den grunnleggende forskjellen mellom Stillehavet laks og atlantisk laks. Studier viser at de er både vandrende fisk, men nå er det påstander om at de fleste Atlantic laks er avlet på gårder versus Pacific de som er hyllet direkte fra saltvann.
- Være kjent med de ulike typene av stillehavslaks: Chum laks (Oncorhynchus Keta), Pink (Oncorhynchus gorbuscha), Chinook laks (Oncorhynchus tshawytshca), sockeye salmon (Oncorhynchus nerka) og coho (Oncorhynchus kisutch),.
- Gjør deg kjent med funksjonene i rosa laks. Denne arten av Pacific laks kan ofte finnes på den nordlige delen av Stillehavet. Disse er de som har brukt kortest tid på ferskvann. De er så migratory at de endrer sin farge over tid. Du kan enkelt identifisere en rosa laks ved sin farge, som er merkelig ikke rosa. Denne typen av laks kan vises metallisk blå til oliven grønn eller gul. Navnet var faktisk tilskrives rosa høydepunkt ned ved siden av kroppen sin. De veier ca £ 3,5 (1,6 kg) til £ 4 (1,8 kg). Det sies at de er den minste blant de artene.
- Gjør deg kjent med funksjonene i kompis laks. Denne arten av Pacific laks kan ofte finnes i de fleste Pacific vann deler, fra Europa og Canada, hele veien til Japan og Sibir. En veldig unik egenskap til sitt slag er deres fremtredende sett med tenner. De er den nest største arten av Pacific laks. De er vanligvis anerkjent av sin lilla blå til rød farge samt deres horisontale barer.
- Gjør deg kjent med funksjonene i coho laks. Denne arten av Pacific laks kan ofte finnes i de fleste farvann Alaska og British Columbia. De kan også bli funnet på de fleste ferskvann bekker og elver. De er også kjent som Silver laks. Du kan lett gjenkjenne dem av deres blågrønn til svart farge. Deres gjellelokket ser ut til å være rød i fargen mesteparten av tiden, mens deres side skifter fra strålende rød til vinrød som tiden går.
- Gjør deg kjent med funksjonene i sockeye laks. Denne arten av Pacific laks kan ofte funnet fra det vestlige Stillehavet til den andre siden, som er den østlige Stillehavet. I motsetning til andre laks, det Sockeyes beiter på plankton som de filtrerer bruke gjellene. De er også kjent som den røde laks, på grunn av deres ekstreme umiskjennelig rød farge. Ofte er de feilaktig å være Coho laks på grunn av dette. Den kvinnelige Sockeye laks sport en mattere nyanse av rødt enn sine mannlige kolleger. Den mannlige Sockeye laks, bortsett fra å være lysere rød fisk, har også en merkbar hump på ryggen, som ligger like foran sin ryggfinne.
- Gjør deg kjent med funksjonene i chinook laks. Denne arten av Pacific laks kan ofte finnes på den nordlige delen av Stillehavet, nær den kanadiske kysten. De er de største av alle arter, hver fisk registrering en vekt av ofte mer enn 30 lb (14 kg). De er lett identifiseres ved sin blå grønne tilbake mens de er på saltvann. Kan også oppdage den svarte del av halen samt svart farge funnet på bunnen av sine tenner.
Det kan være en oppgave å skille dem og identifisere hver enkelt av dem, men alt du trenger er ivrige øyne for å observere og selvfølgelig en detaljert minne av hver av de unike funksjonene.