Limousin rase av storfe sies å ha sin opprinnelse i den franske regionen Limousin og Marche og har en rik historisk bakgrunn. Historien forteller oss at denne rasen kan være så gammel som Europa selv. Hulemalerier datert til 20.000 år siden har blitt funnet i Frankrike. Der ble dette bestemt storfe rasen trukket på en måte veldig lik det moderne Limousin storfe se ut. På grunn av sin popularitet og fascinerende historisk bakgrunn, identifisere Limousin storfe er ikke en stor oppgave lenger. Her er noen av de tips som vil helt sikkert hjelpe deg med å velge dem ut av storfe publikum:
- Observere Kveg Limousin for sin farge og generelle utseende. Disse storfe er sagt å være gylden-brun til gyllen-rød farge hvis de er purebred. Dette er deres naturlige farge. Skal du se en annerledes farget en, for eksempel svart, så er det en stor sannsynlighet for at det har blitt utviklet gjennom kryssing med andre raser av storfe. Bare husk, at deres farge er generelt lettere rundt øyne, nese og rundt deres midtseksjon.
- Vet at noen ganger de har horn, noen ganger de ikke. Vanligvis Limousin storfe er spurt, noe som betyr at de har blitt genetisk endret slik som for dem ikke å få horn. Men siden de ikke er naturlig hornless, kan du finne noen Limousin okser eller kuer med horn.
- Ta hensyn til deres body mass. Limousin storfe er markedet favoritter på grunn av deres kjøtt. Limousin storfe er svært kjent for sine større slankere vekter slik som en betydelig mengde muskelmassen. Med så mye muskelmasse og en relativt lav fødselsvekt ble Limousin storfe en ideell rase for folk flest. Gjennomsnittlig kvinnelige Limousin kuer veier ca 1400 kilo mens deres mannlige kolleger kan veie rundt et tonn.
- Ta hensyn til kroppen sin struktur. Normalt Limousin storfe karosseriet innebærer å være massiv foran, har en mellomstor området i midten med skuldrene og pukkel, og en stor hind. Med denne typen overordnede organ struktur, synes de å ha en klem.
- Ta hensyn til deres strøk. Limousin storfe tilpasse seg temperaturen på omgivelsene. Om vinteren, når temperaturen synker til svært kalde nivåer, dukket sine strøk for å bli tykk, kort og krøllete. På den annen side gjør varmere temperatur forårsaket av sommersesongen deres strøk ser motsatt, det vil si lang og slank.
- Vær oppmerksom på oppførselen deres. Limousin storfe har vært meget vennlig med andre storfe rasen. Dette kan ha vært et resultat på noen trekk når produsentene har holdt dem som vises gunstig disposisjon og har hentet dem som har fortsatt å være vanskelig. Nå, de fleste produsentene vise sin gruppe som håndterbare og lett å arbeide med.
Moderne biff forbrukerne er i slankere kutt når de velger sin biff kjøtt. Dette er den nye standarden, og Limousin storfe rasen har møtt hvis ikke overgått den. Deres rase har mye lover at ranchers bruker sin arvelig egenskap til å skape hybrider, som innebærer Angus rasen.